Julemat - Buffet eller Meny

Tynne skiver av speket reinsdyr servert med ruccola, en søt og syrlig plommedressing, ristede pinjekjerner, og flak av parmesanost.
Allergener: Melk, Nøtter

Tynne skiver av røkelaks servert med porsjert egg og små stekte dillpoteter. Garnert med frisk dill og sitron.
 Allergener: Fisk, Egg, Sulfitt

Servert med en deilig sennepssaus, dillstuede poteter, og sprø rugbrødchips. Allergener: Fisk, Sennep, Gluten, U

Modnet rakfisk servert med lefse, smør, rømme, finhakket rødløk og rødbeter.
 Allergener: Fisk, Melk, Gluten

Klassisk ribbe med sprø svor, servert med rødkål, kokte poteter, svisker, medisterkaker, julepølse og en fyldig ribbesaus. Allergener: Melk, Gluten

Saltet og tørket pinnekjøtt, dampet til perfeksjon, servert med tradisjonell kålrotstappe og kokte poteter. Tilbehør inkluderer sjysaus.
 Allergener: Melk

Rakfisk servert som hovedrett, med lefse, smør, rømme, finhakket rødløk, rødbeter, og eventuelt kokte poteter.

 Allergener: Fisk, Melk, Gluten

Tradisjonell riskrem laget av luftig pisket krem og risengrynsgrøt, servert med en søt, rød bringebærsaus og hakkede mandler.
 Allergener: Melk, Nøtter

Hjemmelaget karamellpudding, servert med pisket krem og karamellsaus.
Pris: 85 NOK per person
Allergener: Melk, Egg

En fyldig og kremet panna cotta, toppet med en intens multepuré med et hint av whisky.

 Allergener: Melk, Sulfitter